Description de la formation
Basé sur un enseignement fait de cours magistraux, de travaux dirigés et de 70% de travaux pratiques, nous nous efforçons de former des cadres professionnels immédiatement opérationnels. En effet, le programme de « Licence Professionnelle en Hôtellerie » se déroule en deux (02) semestres pour les titulaires d’un BTS en Hôtellerie et Restauration (HR) ou tous autres diplômes équivalents, quatre (04) semestres pour les autres types de BTS et six (06) semestres pour les titulaires du BAC/DT ou tous autres diplômes jugés équivalents. Cet enseignement est ponctué d’un stage en milieu professionnel de deux (02) mois après le deuxième et le quatrième semestre, et le sixième semestre est entièrement consacré à un stage pratique au cours duquel le candidat rédige son rapport de stage et son mémoire de fin de formation pour la soutenance.
Diplôme requis
- BAC (Toutes séries A, B, C, D, G, WAEC et DT)
- Tout autres diplômes jugés équivalents
- BTS en Hôtellerie et Restauration (admission en semestre 5 et 6)
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Ce que j'apprends
Ressources associées
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Des parcours professionnels inspirants
Découvrez des professionnels qui évoluent dans les métiers liés à cette formation et explorez leurs parcours.
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Gisèle ATCHADE
Experte en Hôtellerie · Tourisme · Restauration
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Sénami Mirabelle AGBOHOUNKA
Spécialiste en Hôtellerie · Restauration · Tourisme
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Bidossessi Jimy KPOCONNOU
Technicien Hôtellerie-Restauration
Les débouchés
- Barman
- Cuisinier/Cuisinière
- Femme/Valet de chambre
- Garçon de café/serveuse
- Gérant/Gérante de restauration collective
- Gouvernant/Gouvernante
- Maître/Maîtresse d’hôtel
- Pâtissier/Pâtissière
- Personnel de hall d’hôtel de luxe
- Réceptionniste
- Concierge (concierge)
- Chef cuisinier
- Traiteur
- Consultant culinaire
- Enseignant en cuisine
- Créateur de produits alimentaires
